1個禮拜前因為朋友的生日快到了,其他人提議說要吃個飯慶祝一下,
就問壽星想要吃什麼,壽星說他沒差交給我們去找~
朋友就跟sky找了很多家,福岡燒肉、八豆燒烤、兆品酒店......
最後...整理出2間給壽星做選擇。
分別是藍象廷火鍋&聚北海道昆布鍋。
經過幾番討論後,大夥兒後來決定要吃吃王品旗下的聚。
就在2/1這天我們來到了聚。
三民店的聚是在一中街光南書局的樓上,好像是前不久開的吧?以前還沒有呢~
從光南書局的旁邊走樓梯到二樓就會看到嚕~
門口外觀看出來是採橘色系色調做整體搭配。
進門後,感覺用餐環境沒有像夏幕尼跟藝奇那麼暗,但同樣也是走低調奢華路線。
用餐空間算大,桌與桌之間都隔了一段距離~
從窗戶看出去,可以看到對面的一中墊腳石。
白色碗筷餐具,跟桌子暗色系呈現對比。
聚北海道昆布鍋提供有2種特調沾醬,左邊是醬油蔥花+蘿蔔泥,右邊則是胡麻醬。
聚的用餐方式分為2種價格....
精緻昆布鍋套餐:359元+10%服務費
北海道嚴選套餐:540元+10%服務費
看了一下,540的價位只多開胃菜跟水果。
店員一旁告知540價位食材份量有升級,選擇性也比較多。
湯頭則分為北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、昆布金瓜奶香湯、昆布番茄湯。
詳細菜單→點此
我們其中一人選540價位,其他都是選359的。
點完餐後,很快的就送上鴛鴦鍋。
服務生會先幫我們舀點湯到碗裡給我們試喝,我們覺得ok,才把高湯加到滿。
sky點的是昆布金瓜奶香湯,鍋送上來時,會看到服務生直接丟一整塊南瓜下去煮,
然後在舀點湯給我試喝,詢問湯頭還可以嗎,我覺得沒什麼牛奶味,就直接跟服務生說。
服務生就說等下會幫我把牛奶加多一點。
加完之後湯頭就變得很濃郁~真的很喜歡重重的奶香
《北海道嚴選套餐》的開胃菜
左邊是金瓜豆腐,吃起來清爽開胃。
右邊是海鮮玉味噌,朋友說海鮮玉味噌吃起來像蒟蒻,還不錯吃!
《精緻昆布鍋套餐》的精緻時蔬
《北海道嚴選套餐》的百匯時蔬拼盤
2個都有蔬菜拼盤,但《北海道嚴選套餐》的份量升級,相對比較多~
豆腐上面還寫一個"聚",好可愛喔
煮熟後,覺得他們家豆腐很嫩很好吃耶,跟市面上的豆腐好像不太一樣?特別Q~
難道有"聚"字的加持嗎?XD((什麼東東
《精緻昆布鍋套餐》的主餐-雪花牛肉
肉片不算太薄,份量也還可以,肉質新鮮有嚼勁。
《精緻昆布鍋套餐》的主餐-雞豬雙拼
服務生有交代肉片蒜個8下就可以吃嚕!
朋友有親身實驗,蒜8下真得可以把肉煮熟喔!
《精緻昆布鍋套餐》的主餐-鮮嫩雞肉
雞肉名副其實的超級嫩!好吃!
沾旁邊的特製麻醬料,整個很對味!
看著照片一邊寫食記突然好想再去吃一次他們家的雞肉喔~
朋友還擺起盤來給我拍照,實在太有心辣~哈
《北海道嚴選套餐》的主餐-海陸雙拼
肉品跟海鮮各1盤,海鮮部分有扇貝、蝦子、魷魚、干貝、生魚片、蛤蠣,
份量都不算多,但海鮮還算多樣~
《精緻昆布鍋套餐》的季節創意單品-三色魚麵
看外觀感覺蠻酷的,要自己用擠成一條條到鍋裡煮。
但吃起來沒什麼特別的味道,就是一般的魚漿味。
《精緻昆布鍋套餐》的季節創意單品-手打鮮魚漿
《精緻昆布鍋套餐》的季節創意單品-玉子燒+豆薯清蔥鮮肉漿
《北海道嚴選套餐》的綜合季節創意拼盤
(上至下)
這三樣都是朋友點的。
sky有吃到玉子燒,感覺玉子燒外表蠻滑嫩的,咬起來口感也還算紮實~
朋友說豆薯清蔥鮮肉漿,口感就像小型的獅子頭,簡稱就是肉丸吧!
《精緻昆布鍋套餐》的副食-昆布烏龍麵
很適合沾著特製醬料一起入口,有點像日式蕎麥麵~
《精緻昆布鍋套餐》的甜品-日式抹茶湯圓
其實吃到這裡整個超熱的,甜品又是熱的,有點後悔當初應該點奶酪~
這道抹茶味香又濃中間的湯圓裡面是芝麻內餡,sky就覺得有點太甜~
《精緻昆布鍋套餐》的甜品-桂圓黑木耳釀
紫米加上龍眼乾,口感甘甜,不會膩。
龍眼乾有嚼勁,也不會煮得太老。
《北海道嚴選套餐》的甜品-金字塔紅豆冰堡
金字塔紅豆剉冰淋上煉乳~味道還OK囉~
《北海道嚴選套餐》的季節鮮果
很簡單的幾樣水果。
聚北海道昆布鍋很適合家人朋友一起聚餐的地方,
環境舒適又乾淨,王品的服務也實在不在話下。
用餐過程中,朋友一直誇王品服務態度真不錯~
如果想選擇王品用餐,但又不想花太多錢,ex:夏慕尼、藝奇、陶板屋....
那可以考慮看看聚喔~
聚北海道昆布鍋(三民店)
電話:04-2223-3116
地址:台中市三民路三段125號2F
營業時間:平日 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
假日 11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:00~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://www.giguo.com.tw/index.html

晚安~ 11111~~~ # 1
晚安~~~^^
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之前去吃過一次, 味道很不錯^^
恩阿,不錯推喔:)
0206 剛吃完 尾牙回來 哈
呵呵,有沒有抽到什麼獎品阿~
兩相比較之下,我點精緻昆布鍋套餐就很好哩,感謝sky試吃大隊還提供了比較的餐點,好好喔.推~ ^ ^ 那三色魚麵看起來挺特別的,不過如果吃起來就還好而已,那想必是噱頭成份較重囉. XD 昆布金瓜奶香鍋?被sky說得我也好奇起來了.... XD~
對阿,那三色麵只是外觀好看而已, 吃起來也沒什麼味道,只是自己動手擠還頗有趣味的,呵呵~ 金瓜奶香鍋真的還不錯吃唷~ 會直接加塊南瓜進去,湯頭味道不夠, 服務生也會幫你加到你覺得OK為止~
早安 假日愉快
早阿~^^
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0207 早安 今天 天氣回溫耶 哈 讚
對阿~ 出太陽囉~
推6 一直很想去吃吃看 週日約老公來吃好了!!!!
謝謝 Miki的推文唷~:) 聚也很適合約會的地方喔~
早安 ^^
午安阿~
早安~ 假日愉快! 天冷要保暖喔^^
午安~ 你也多穿點喔~
我家附近也有一間 我還蠻常去吃的 食材乾淨,用餐環境也不錯 大推~~
恩阿~ 謝謝komi的推推喔~
我也滿喜歡吃聚的
咪吐^^
兔娟推 之前在夢時代吃過 覺的好吃!!湯頭很鮮美~ 但配菜份量不多(我是大胃王!!)
呵呵~ 吃不飽,兔娟可以點北海道嚴選套餐,份量比較多~ 如果再不夠,那就只好去吃吃到飽那種 看來真的是大胃王~科科
早安 ^^
早阿~^__^
0209 昨天出去玩 結果在路上雷殘ㄌ 沒來點 抱歉喔
恩.沒關係~ 你還好吧~
推推推10 好喜歡甜點的部分
謝謝貝貝的推推喔~ 甜點部分除了湯圓有點甜外,是還不錯吃^^
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早安 ^^
早阿~^__^
聚好吃耶!! 呀咪喜歡湯頭^^
恩阿 南瓜牛奶湯頭很好喝捏~^__^
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0210 腳終於 比較 不會痛ㄌ 哈哈
恩恩 多休息唷~
早安 ^^
午安阿~: )
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午安!大家可以聚在一起就是開心 套餐食材看起來很豐富又新鮮 豆腐上有他們的[聚]表示他們嚴選專用,真的很用心
恩阿 "聚"這名字的本意就是可以跟朋友家人來這聚會吃火鍋 食材真的蠻新鮮的!份量足夠又可以吃到很飽!