吾愛sky的異想世界~

 

某天朋友提議想吃1010湘，聽說他們的招牌菜肥腸很好吃！

大家都覺得OK，就提早預約了6人座位的1010湘。

 

吃完才知道原來1010湘是瓦城集團旗下的餐廳阿！

旗下餐廳有瓦城泰國料理、1010湘、非常泰、大心、十食湘，還真多耶！

sky有聽過幾間餐廳，但都沒吃過....

這間1010湘經朋友一說，才知道賣的是湖南菜，

印象中沒吃過湖南菜的sky，經過朋友的推薦，來看看湖南菜到底有什麼魅力囉~

這家1010湘位於勤美第下1樓，搭手扶梯下去直接就會看到。

店內裝潢採橘色暖色系，整體簡單大方，桌與桌之間也有一定的距離，還蠻舒適的~

另外人多的話，也可以選擇這種包廂式的座位。

打開菜單，種類食在有夠多耶！(詳細菜單請點此)

另外還有6人桌菜。

因為朋友們都是第一次來，只知道臭豆腐肥腸阿干鍋是必點的！

其他也不知道怎麼點，於是就請服務生介紹一下。

我們點了4菜1湯，服務生建議我們人多可以在多點幾樣。

但因為不知道實際份量多少，又加上價錢不便宜，就想說等吃得怎樣再看要不要加點。

原本我們想再點個甜點，照片上的椰汁西米露看起來好好吃><

1碗$99，想說點個1碗大家一起喝，

結果詢問過後才知道是1人份的，大家也就意願不高了....

他們家的炒飯只有一種-湖南炒飯，同樣詢問後得知是2人份的而已。

我們就選擇白飯。

神仙缽飯，1碗$20，比外面的白飯貴不少。

用一個小型缽上盛裝的白飯，第一次看到，還蠻特別的。

份量很少，對男生來說一定不夠！所以我們一次就先叫個8碗。

松子年糕牛肉-$330

年糕很Q有嚼勁，朋友都很喜歡這道！

配上白飯一起吃，超級下飯的！

吃完其他的菜，才發現這道是唯一沒那麼辣的湘菜，

愛吃年糕又不敢吃辣的朋友們，可以選擇這道喔！

臭豆腐肥腸阿干鍋-$399

看照片有沒有感覺超辣的！一個個的辣椒，是否有點頭皮發麻了~哈

點餐時還跟服務生說要小辣，但嚐過後，根本不是小辣，是很辣！

可能是自己不敢吃太辣吧！但還好有白飯可以配，就沒那麼辣了~

他們的肥腸比豆腐更入味，咬在嘴裡，麻辣香四溢，讚！

但味道很重又會辣，一樣要配上白飯，降低辣的感覺。

毛家紅燒肉-$330

一樣很辣，肉很嫩，肥肉不會覺得噁心，另外還有一個很像豌豆形狀的東西，

吃起來很像馬鈴薯，蠻好吃的，後來朋友說那叫荸薺。

辣子尋雞丁-$280

雞丁肉質新鮮，味道還算OK~

墨魚花生排骨湯-$300

我們麻煩服務生把湯分成6小碗，這是分完剩下的部分。

一開始，我們是考慮點甜點或湯，但是甜點1人份就要$99。

湯1碗6人夠喝，就覺得湯比較划得來。

其他的湯比較普通，外面一般都吃得到，

墨魚花生排骨湯，感覺比較特別，就來點這道看看。

排骨湯裡有墨魚、花生的鮮香味。

湯頭不錯喝耶！雖然帶點魚的腥味，但不會太重，是可以接受的範圍。

 

餐後小心得

我們點的菜，每一道都會辣！唯獨松子年糕牛肉比較不辣。

因為是湖南菜，辣是基本的，就跟四川菜一樣。

他們家的辣，是那種剛入口覺得還好，但後勁很強，

菜口味偏重，不過麻麻辣辣的FEEL，超級下飯。

只是飯太小碗，1碗還要$20....

味道是還不錯囉，但整體價位不便宜就是了。

 

1010湘(勤美店)

電話：04-3609-1010

營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
　　　　　六~日 11:00~22:00

官網：http://www.1010restaurant.com/

地址：台中市西區公益路68號B1

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