未命名-2 

1個禮拜前因為朋友的生日快到了,其他人提議說要吃個飯慶祝一下,

就問壽星想要吃什麼,壽星說他沒差交給我們去找~

朋友就跟sky找了很多家,福岡燒肉、八豆燒烤、兆品酒店......

最後...整理出2間給壽星做選擇。

分別是藍象廷火鍋&聚北海道昆布鍋

經過幾番討論後,大夥兒後來決定要吃吃王品旗下的

 

就在2/1這天我們來到了

三民店的聚是在一中街光南書局的樓上,好像是前不久開的吧?以前還沒有呢~

從光南書局的旁邊走樓梯到二樓就會看到嚕~

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門口外觀看出來是採橘色系色調做整體搭配。

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進門後,感覺用餐環境沒有像夏幕尼跟藝奇那麼暗,但同樣也是走低調奢華路線。

用餐空間算大,桌與桌之間都隔了一段距離~

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從窗戶看出去,可以看到對面的一中墊腳石。

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白色碗筷餐具,跟桌子暗色系呈現對比。

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聚北海道昆布鍋提供有2種特調沾醬,左邊是醬油蔥花+蘿蔔泥,右邊則是胡麻醬。

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聚的用餐方式分為2種價格....

精緻昆布鍋套餐:359元+10%服務費

北海道嚴選套餐:540元+10%服務費

看了一下,540的價位只多開胃菜跟水果。

店員一旁告知540價位食材份量有升級,選擇性也比較多。

湯頭則分為北海道昆布湯昆布滋養湯昆布麻辣湯昆布金瓜奶香湯昆布番茄湯

詳細菜單→點此

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我們其中一人選540價位,其他都是選359的。

點完餐後,很快的就送上鴛鴦鍋。

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服務生會先幫我們舀點湯到碗裡給我們試喝,我們覺得ok,才把高湯加到滿。

sky點的是昆布金瓜奶香湯,鍋送上來時,會看到服務生直接丟一整塊南瓜下去煮,

然後在舀點湯給我試喝,詢問湯頭還可以嗎,我覺得沒什麼牛奶味,就直接跟服務生說。

服務生就說等下會幫我把牛奶加多一點。

加完之後湯頭就變得很濃郁~真的很喜歡重重的奶香

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北海道嚴選套餐開胃菜

左邊是金瓜豆腐,吃起來清爽開胃。

右邊是海鮮玉味噌,朋友說海鮮玉味噌吃起來像蒟蒻,還不錯吃!

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《精緻昆布鍋套餐》的精緻時蔬

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《北海道嚴選套餐》的百匯時蔬拼盤

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2個都有蔬菜拼盤,但《北海道嚴選套餐》的份量升級,相對比較多~

豆腐上面還寫一個"聚",好可愛喔

煮熟後,覺得他們家豆腐很嫩很好吃耶,跟市面上的豆腐好像不太一樣?特別Q~

難道有"聚"字的加持嗎?XD((什麼東東

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《精緻昆布鍋套餐》的主餐-雪花牛肉

肉片不算太薄,份量也還可以,肉質新鮮有嚼勁。

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《精緻昆布鍋套餐》的主餐-雞豬雙拼

服務生有交代肉片蒜個8下就可以吃嚕!

朋友有親身實驗,蒜8下真得可以把肉煮熟喔!

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《精緻昆布鍋套餐》的主餐-鮮嫩雞肉

雞肉名副其實的超級嫩!好吃!

沾旁邊的特製麻醬料,整個很對味!

看著照片一邊寫食記突然好想再去吃一次他們家的雞肉喔~

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朋友還擺起盤來給我拍照,實在太有心辣~哈

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《北海道嚴選套餐》的主餐-海陸雙拼

肉品跟海鮮各1盤,海鮮部分有扇貝、蝦子、魷魚、干貝、生魚片、蛤蠣,

份量都不算多,但海鮮還算多樣~

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《精緻昆布鍋套餐》季節創意單品-三色魚麵

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看外觀感覺蠻酷的,要自己用擠成一條條到鍋裡煮。

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但吃起來沒什麼特別的味道,就是一般的魚漿味。

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《精緻昆布鍋套餐》的季節創意單品-手打鮮魚漿

《精緻昆布鍋套餐》的季節創意單品-玉子燒+豆薯清蔥鮮肉漿

《北海道嚴選套餐》的綜合季節創意拼盤

(上至下)

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這三樣都是朋友點的。

sky有吃到玉子燒,感覺玉子燒外表蠻滑嫩的,咬起來口感也還算紮實~

朋友說豆薯清蔥鮮肉漿,口感就像小型的獅子頭,簡稱就是肉丸吧!

 

《精緻昆布鍋套餐》的副食-昆布烏龍麵

很適合沾著特製醬料一起入口,有點像日式蕎麥麵~

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《精緻昆布鍋套餐》的甜品-日式抹茶湯圓

其實吃到這裡整個超熱的,甜品又是熱的,有點後悔當初應該點奶酪~

這道抹茶味香又濃中間的湯圓裡面是芝麻內餡,sky就覺得有點太甜~

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《精緻昆布鍋套餐》的甜品-桂圓黑木耳釀

紫米加上龍眼乾,口感甘甜,不會膩。

龍眼乾有嚼勁,也不會煮得太老。

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《北海道嚴選套餐》的甜品-金字塔紅豆冰堡

金字塔紅豆剉冰淋上煉乳~味道還OK囉~

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《北海道嚴選套餐》的季節鮮果

很簡單的幾樣水果。

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聚北海道昆布鍋很適合家人朋友一起聚餐的地方,

環境舒適又乾淨,王品的服務也實在不在話下。

用餐過程中,朋友一直誇王品服務態度真不錯~

如果想選擇王品用餐,但又不想花太多錢,ex:夏慕尼、藝奇、陶板屋....

那可以考慮看看聚喔~

 

聚北海道昆布鍋(三民店)

電話:04-2223-3116

地址:台中市三民路三段125號2F

營業時間:平日 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

                      17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

               假日 11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

                      17:00~22:00(最後點餐時間21:00)

官網:http://www.giguo.com.tw/index.html


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  • 檸檬子
  • 晚安~ 11111~~~ # 1
  • 晚安~~~^^

    吾愛sky 於 2015/02/06 20:33 回覆

  • 悄悄話
  • 薇薇
  • 之前去吃過一次,
    味道很不錯^^
  • 恩阿,不錯推喔:)

    吾愛sky 於 2015/02/07 12:08 回覆

  • 滷蛋
  • 0206
    剛吃完
    尾牙回來 哈
  • 呵呵,有沒有抽到什麼獎品阿~

    吾愛sky 於 2015/02/07 12:06 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 兩相比較之下,我點精緻昆布鍋套餐就很好哩,感謝sky試吃大隊還提供了比較的餐點,好好喔.推~ ^ ^

    那三色魚麵看起來挺特別的,不過如果吃起來就還好而已,那想必是噱頭成份較重囉. XD

    昆布金瓜奶香鍋?被sky說得我也好奇起來了.... XD~
  • 對阿,那三色麵只是外觀好看而已,
    吃起來也沒什麼味道,只是自己動手擠還頗有趣味的,呵呵~
    金瓜奶香鍋真的還不錯吃唷~
    會直接加塊南瓜進去,湯頭味道不夠,
    服務生也會幫你加到你覺得OK為止~

    吾愛sky 於 2015/02/07 12:05 回覆

  • 醜自閉
  • 早安
    假日愉快
  • 早阿~^^

    吾愛sky 於 2015/02/07 12:07 回覆

  • 悄悄話
  • 滷蛋
  • 0207
    早安
    今天
    天氣回溫耶 哈 讚
  • 對阿~
    出太陽囉~

    吾愛sky 於 2015/02/07 12:11 回覆

  • 劉Miki
  • 推6
    一直很想去吃吃看
    週日約老公來吃好了!!!!
  • 謝謝 Miki的推文唷~:)
    聚也很適合約會的地方喔~

    吾愛sky 於 2015/02/07 12:13 回覆

  • 醜自閉
  • 早安
    ^^
  • 午安阿~

    吾愛sky 於 2015/02/08 13:39 回覆

  • ㄚ進
  • 早安~
    假日愉快!
    天冷要保暖喔^^
  • 午安~
    你也多穿點喔~

    吾愛sky 於 2015/02/08 13:40 回覆

  • Komi
  • 我家附近也有一間
    我還蠻常去吃的
    食材乾淨,用餐環境也不錯
    大推~~
  • 恩阿~
    謝謝komi的推推喔~

    吾愛sky 於 2015/02/09 09:18 回覆

  • 旺講
  • 我也滿喜歡吃聚的
  • 咪吐^^

    吾愛sky 於 2015/02/09 09:14 回覆

  • 兔娟不是貴婦
  • 兔娟推
    之前在夢時代吃過
    覺的好吃!!湯頭很鮮美~
    但配菜份量不多(我是大胃王!!)
  • 呵呵~
    吃不飽,兔娟可以點北海道嚴選套餐,份量比較多~
    如果再不夠,那就只好去吃吃到飽那種
    看來真的是大胃王~科科

    吾愛sky 於 2015/02/09 09:25 回覆

  • 醜自閉
  • 早安
    ^^
  • 早阿~^__^

    吾愛sky 於 2015/02/09 09:47 回覆

  • 滷蛋
  • 0209
    昨天出去玩
    結果在路上雷殘ㄌ
    沒來點 抱歉喔
  • 恩.沒關係~
    你還好吧~

    吾愛sky 於 2015/02/09 17:12 回覆

  • 獅子座女孩 貝貝
  • 推推推10
    好喜歡甜點的部分
  • 謝謝貝貝的推推喔~
    甜點部分除了湯圓有點甜外,是還不錯吃^^

    吾愛sky 於 2015/02/11 09:41 回覆

  • 悄悄話
  • 醜自閉
  • 早安
    ^^
  • 早阿~^__^

    吾愛sky 於 2015/02/11 09:41 回覆

  • 葉呀咪冒險樂園
  • 聚好吃耶!!
    呀咪喜歡湯頭^^
  • 恩阿
    南瓜牛奶湯頭很好喝捏~^__^

    吾愛sky 於 2015/02/11 09:43 回覆

  • 悄悄話
  • 滷蛋
  • 0210
    腳終於
    比較 不會痛ㄌ 哈哈
  • 恩恩
    多休息唷~

    吾愛sky 於 2015/02/11 09:42 回覆

  • 醜自閉
  • 早安
    ^^
  • 午安阿~: )

    吾愛sky 於 2015/02/11 13:28 回覆

  • 悄悄話
  • ㄚ麥
  • 午安!大家可以聚在一起就是開心
    套餐食材看起來很豐富又新鮮
    豆腐上有他們的[聚]表示他們嚴選專用,真的很用心
  • 恩阿
    "聚"這名字的本意就是可以跟朋友家人來這聚會吃火鍋
    食材真的蠻新鮮的!份量足夠又可以吃到很飽!

    吾愛sky 於 2015/03/12 09:44 回覆