首圖

大概已經有2年沒吃過鼎泰豐了,

價位貴桑桑,又加上排隊要排半小時~1小時以上,

這次拜美國的親戚回來之賜,帶他們來吃台灣道地的小籠包!

下班之後,就趕著騎去大遠百跟家人會合。

道鼎泰豐門口,差不多6點多,外面已經有很多人在排隊,

很多都坐在後面的椅子上,等著叫號碼入坐,

還好家人有提早來,不然這吃飯時間,可能要等個1小時以上。

門口

來看看店內的環境↓

滿滿的人潮!!!

環境

跟家人碰面後,坐下來才知道已經點完餐了,趁空閒時間拍了幾張照片(菜單在最下面)

這時候~

 小籠包      

登登登!第一道招牌小籠包登場!

他們的皮很薄,一口咬下去,湯汁就流出來,完全不會油,肉質也很新鮮!

吃出來他們的小籠包,應該是有加糖,有一點點甜味.....但不會膩。

果然是台灣鼎鼎有名小籠包!很多外國的觀光客來台灣一定會來吃小籠包,連大明星阿湯哥都來朝聖了!

  

 絲瓜蝦仁小籠包.jpg

接下來第2道是絲瓜蝦仁小籠包,皮薄到從外觀看出來裡面綠綠的就是絲瓜。

剖開之後裡面有整顆的蝦仁,吃起來比小籠包還甜,絲瓜味很香,比起小籠包我更愛這道!

真的很推薦道絲瓜蝦仁小籠包!

      

 紅油抄手  

這道是紅油炒手

裡面也是有一整顆蝦仁,吃起來感覺不會辣,如果怕辣的朋友們,可以在吃之前不要拌湯汁。

外面有些店家做的紅油抄手,吃起來會很油,但鼎泰豐的完全不會有油膩的感覺。

菜肉大包.jpg    

 鼎泰豐的菜肉大包

菜包吃起來乾乾的,還好,較不推薦~

蝦肉煎餃.jpg    

 蝦肉煎餃,裡面也是有一整顆蝦仁,感覺還可以~

油豆腐細粉&排骨蛋炒飯      

油豆腐細粉&排骨蛋炒飯

細粉感覺就一般般,不多做介紹。

另外排骨蛋炒飯,鼎泰豐炒飯一直是非常有名的,上次來沒機會吃到。

這次來想到蛋炒飯很有名!最後就加點了這道。

炒飯上面覆蓋了一大塊排骨,

排骨炸得非常爽口,完全不會油膩,

他們飯粒粒分明,蛋呈現金黃的色澤,都沒有焦掉,顏色非常的平均,

而且我們有觀察,蔥花幾乎都沒斷掉,不知道怎麼炒得,

大家還在猜想會不會最後才加蔥花,

或是把飯拋在空中,然後瞬間灑蔥花,哈哈,各種想法~

 小菜    

另外我們叫了3盤小菜,小菜寧式黃芽菜&醬燜苦瓜(左至右)

左邊2樣,比起外面的小菜,算還不錯吃!

值得一提的是,他們的苦瓜完全不會苦。

我本身是不敢吃苦瓜的人,但咬下去他們的苦瓜,完全沒有苦味,整個很甜美,很好吃!

所以不敢吃苦瓜的朋友們不用怕喔!可以嘗試看看~

最後補上菜單喔~  

meau.jpg    

平日建議5點半~6點之間就去排隊了,

6點以後會爆多人,要等很久~!假日可能要更提早!

 

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2(大遠百台中店)

TEL:04-2259-9500

週一至週五11:00~21:30

週六、日及例假日:10:30~21:30

鼎泰豐官網:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm

 

檢視較大的地圖  

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 吾愛sky 的頭像
吾愛sky

吾愛sky的異想世界~

吾愛sky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()